Pescaderia online Costaluz (Pescados y mariscos a domicilio particulares y restauracion)- Adobo de cazon casero 500 gr
Nombre comercial: Adobo de cazon casero 500 gr
Nombre especie: CAELLAS
Tipo de captura: Extractiva
Nombre Cientifico: Prionace glauca
FAO ESPECIE: BSH
Ingredientes/conservantes:
EXPEDIDOR y N.R.S: Juana Gomez Garcia ES 12,024183/H CE
TAMAÑO A LA VENTA: A dados y adobado
CONSERVACIÓN: Mantener entre 0º y 5º Grados
Precio por cada 500 gr
Pais de origen: España
Presentación: Pescado eviscerado Este producto nunca a sido congelado
Nombres y terminos asociados a la especie: Tintorera , caella , negrita , cuero , tiburon , marrajo
Adobo de cazón casero:
El adobo de cazón casero lleva más de dos décadas a la venta parte de la combinación exacta de vinagre, agua, sal, laurel, ajo, sal, pimienta dulce, tomillo y comino una composición exacta que da forma a nuestra formula tradicional que gusta a multitud de clientes. Actualmente poseemos el adobo en varios formatos que podrás encontrar desde los 500 gr ideal para degustar en casa, hasta el cubo de 3 kg ideal para restauración o eventos como una boda, bautizo o comunión un plato especial que llevara el sabor del sur a cualquier rincón de España. Actualmente servimos el adobo de cazón tras 24 horas desde que usted realiza el pedido, se presenta en un envase con el adobo. Formas de preparación del adobo: Retirar el caldo o adobo del recipiente si se va a consumir completamente si no retirar solo los pedazos que se valla a consumir para que le resto se mantenga bien, debido al vinagre el producto puede mantenerse 1º días en la nevera. Pasar por harina los trozos a consumir. Freír con abundante aceite hasta dejarlo dorado. Una vez frito, emplatar en un plato con papel para que absorba el exceso de aceite. Comer caliente y disfrutar.
