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Pata de pulpo cocido Medianos
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Pata de pulpo cocido Medianos

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Pata de pulpo cocido Medianos

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Pescaderia online Costaluz (Pescados y mariscos a domicilio particulares y restauracion)- Pata de pulpo cocido Medianos

Nombre comercial: Pata de pulpo cocido Medianos

Nombre especie: PULPOS

Tipo de captura: Enmalle o Trasmallo

Nombre Cientifico: Octopus vulgaris

FAO ESPECIE: OCC

Ingredientes/conservantes: Cocido con agua y sal (40 gr sal x Litro)

EXPEDIDOR y N.R.S: Juana Gomez Garcia ES 12,024183/H CE

TAMAÑO A LA VENTA: 1 bolsa 300 gr (2 rejos)

CONSERVACIÓN: Mantener entre 0º y 5º Grados

Precio del formato

Pais de origen: España

Presentación: Marisco Cocido al punto Este producto se encuentra ya cocido , se puede congelar.

Nombres y terminos asociados a la especie: pulpo , pulpo roquero , pulpo rosquero, pulpo de dos hileras, pulpo de altura, pulpo de roca , pulpo de piedra, pulpo macho , pulpo de la costa , pulpo comun , pulpo granaino

El pulpo cocido que servimos es procedente de las costas de Isla Cristina, un pulpo de roca con un sabor único, pero el secreto no solo está en la denominación de origen de nuestro pulpo fresco, si no en la forma de elaborarlo, mezclando técnicas tradicionales de un lugar marinero donde con poco hemos dado paso a grandes recetas de la gastronomía española. En nuestro blog puedes ver paso a paso como cocer pulpo de Huelva, la elaboración parte por golpear al pulpo uno a uno para así conseguir que se ponga tierno, como se elaboraba hace años, ¡SI SEÑOR! , cebolla, laurel, sal y el tiempo exacto según su peso para así conseguir un cocido único, tradicional como nos enseñaron nuestros abuelos ¡Que pasión por lo artesanal! , en pescadería online Costaluz no soñamos con hacernos ricos, pero si con que el mundo conozca cada rincón de Huelva, su gastronomía verdaderamente tradicional que elaboran lo mejor del mar, campo y sierra naturaleza salvaje y natural con el que nuestros hijos disfrutan a pesar de tantas modas alimenticias, son muchos los que desean ver el progreso día a día , Huelva ha sabido adaptarse y conservar sus tradiciones intactas y lo que es más difícil vivir de ellas y de su labor del cual nos sentimos orgullosos.


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Por Mikel V. el  22 Abr. 2021 (Pata de pulpo cocido Medianos) :
(5/5

Excelente pulpo cocido

He recibido el pulpo esta mañana, un pulpo cocido en su punto de sal y muy tierno se desacia en la boca, me a encantado y e vuelto a pedir varios paquetes para tenerlo congelado en casa ya que nos gusta mucho y cuándo compró en las cadenas de supermercados se nota un sabor extraño que debe ser por los consevantes, además me e fijado en la fecha de caducidad de los supermercados y caducan casi al mes, y estos de esta empresa caducan a los 5 días lo que indica que no echan conservantes ni productos para su conservación 100% naturales tal y como me comentó el chico que me atendió por teléfono, quede muy satisfecho de la atención ya que el chico se ve que lo lleva en la sangre lo del mar y supo trasnmitirmelo, además de estar muy bueno encima me llevo varias anécdotas e historias del producto una experiencia única y me han ganado volveré a comprar siempre en esta página aunque llamaré antes para oír y aprender siempre de lo que como ya que estas personas son profesionales del mar.
Muchas gracias .

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