Cigalas frescas grandes para plancha

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Nombre comercial: Cigalas frescas grandes para plancha

Nombre especie: Cigalas

Tipo de captura: Arrastre

Nombre Cientifico: nephrops norvegicus

FAO ESPECIE: NEP

Ingredientes y alergenos:

EXPEDIDOR y N.R.S: Juana Gomez Garcia ES 12,024183/H CE

TAMAÑO A LA VENTA: 12/19 Piezas kg

CONSERVACIÓN: Mantener entre 0,5º y 4º

Precio por cada 500 gr

Pais de origen: España

Presentación: Marisco fresco Este producto nunca a sido congelado

Nombres y terminos asociados a la especie: Cigalas (CRUSTACEOS)- Puede contener SULFITOS

La cigala fresca para hervir o plancha contiene 10/14 piezas en el kilo, una talla de cigalas frescas bastante buena, cada cigala puede traer un peso de 70/90 gr por pieza.

Capturadas casi a diario por la flota onubense, Isla Cristina y Ayamonte de donde salen las mejores cigalas del mercado Español con: calidad, mimos y buena preparación, para que usted disfrute del mejor marisco fresco de Huelva con la mejor seguridad de que lo que usted está comprando es auténtico y con una calidad excepcional.
Usted selecciona como desea el producto, cocido o fresco e incluso cocido bajo en sal para aquellas personas que no pueden degustar mucha sal en su dieta.

Si usted desea cigalas para su restaurante, déjenos ofrecerle un precio adaptado al consumo que usted tenga, “Estamos convencidos que sabremos dar la talla” y tus comensales lo sabrán.

Identificación: Caparazón casi cilíndrico, con numerosas espinas y gránulos. Rostro alargado y fino. Segmentos abdominales con esculturas transversales. Primer par de pereiópodos muy desarrollados, provistos de hileras de espinas y terminados en una larga pinza. Coloración anaranjada, con manchas rojas en el carpo y en los dedos de las pinzas. Hasta 25 cm de longitud.

Lonja: Lonja de Isla S.L (Puerto pesquero de Isla Cristina, cofradía de pescadores de Ayamonte).

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En el video que os mostramos veréis la auténtica cigala viva de Huelva subastada en la lonja de Ayamonte (Huelva) esperemos que disfrutéis, y como ya dijimos después de probar nuestro producto: COMENTALO, estamos para que usted nos valore, si es bueno estaremos muy agradecidos, y si es malo lo usaremos para mejorar aún más.

Tabla nutricional: