Gamba roja fresca Gordas

Pescaderia online Costaluz (Pescados y mariscos a domicilio particulares y restauracion)- Gamba roja fresca Gordas

Nombre comercial: Gamba roja fresca Gordas

Nombre especie: Gamba roja o alistados

Tipo de captura: Arrastre

Nombre Cientifico: Aristeus antennatus

FAO ESPECIE: ARA

Ingredientes y alergenos:

EXPEDIDOR y N.R.S: Juana Gomez Garcia ES 12,024183/H CE

TAMAÑO A LA VENTA: 27/33 Piezas kg

CONSERVACIÓN: Mantener entre 0,5º y 4º

Precio por cada 500 gr

Pais de origen: España

Presentación: Marisco fresco Este producto nunca ha sido congelado

Nombres y terminos asociados a la especie: Gamba roja o alistados (CRUSTACEOS)- Puede contener SULFITOS

GAMBA ROJA - Pescadería online Costaluz

La gamba roja de Huelva o alistados (Aristeus antenas), aunque su nombre se extiende más allá de estas simples vulgaridades, el alistado posee más de 20 nombres por el que se le puede conocer solo en España, gamba de Denia, gambas rayadas, gamba alistada, alistado, rayado, chorizo, gambón, momo, gamba colorada, gamba garruchera, camarón rayado, caramoño, gamba de fondo. Se pesca a mucha profundidad por eso casi siempre es capturada por la flota portuguesa, ya que estos pescan con varios días y pueden llegar a zonas más profundas del mar.

La gamba roja o alistado es el nombre que recibe en Isla Cristina, puerto pesquero donde desembarca tan suculento marisco, también podemos encontralas en la lonja de Ayamonte.

La gamba roja es un marisco muy demandado y escaso, su valor se encuentra en su peculiar y suave sabor.