Marisco a domicilio: compra marisco fresco online
Recibe marisco fresco a domicilio con cadena de frío garantizada desde las lonjas onubenses. Sin intermediarios, con trazabilidad, etiquetado y envío en 24 h.
Cuando buscas marisco a domicilio, la clave es comprar en origen. En Pescadería Online Costaluz seleccionamos a diario marisco en las lonjas de Huelva (Isla Cristina, Ayamonte y Punta Umbría) y lo enviamos refrigerado para que llegue a tu casa con todo su sabor y textura.
Nuestra especialidad son los mariscos de Huelva (gamba blanca, cigala, langostino, coquina, almeja, camarón, pulpo, buey de mar, bogavante, etc.). Todo va etiquetado con especie, zona FAO y fecha, para que tengas la máxima transparencia en cada pedido.
Por qué elegir nuestro marisco a domicilio
- Frescura real: compra diaria de lonja y preparación justo antes del envío.
- Cadena de frío: transporte refrigerado y embalaje térmico para 24 h.
- Sin intermediarios: mejor relación frescura/precio y control total del producto.
- Trazabilidad y seguridad: etiquetado completo con especie y zona de captura.
- Atención directa: asesoramiento para cocción, conservación y tallas.
Cómo distinguir marisco fresco de marisco descongelado
- Caparazón y patas firmes; las antenas “aguantan” el propio peso.
- Olor limpio a mar, sin notas amoniacales.
- Color natural y uniforme; evita manchas negras u opacas.
- Textura elástica: al presionar, la carne “rebota”.
- Etiqueta: exige especie, zona FAO y fecha. La transparencia es esencial.
Guía rápida de mariscos y usos
| Producto | Uso ideal | Consejo de cocción |
|---|---|---|
| Gamba blanca de Huelva | Cocida / plancha | 40 g de sal/L, retirar al “volver a hervir” |
| Cigala | Cocida / horno | Cocción corta + baño de hielo |
| Langostino | Cocido / plancha | Salmuera y enfriado rápido |
| Coquina / almeja | Vapor / salsa | Purgado previo en agua salada |
| Buey / bogavante | Hervido | Tiempo según peso, agua de mar |
| Pulpo | Guiso / a feira | Asustar 3 veces + cocción suave |
Consejos orientativos: ajusta tiempos a calibre y gusto.
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Transparencia: origen, etiquetado y garantía
Todos los productos para particulares y restauración salen etiquetados con especie, zona FAO y fecha de captura. Así garantizamos el origen y la fecha de consumo. Si tienes dudas, llámanos: 655 155 157 / 959 044 183, o escríbenos a mariscoscostaluz@gmail.com.
Preguntas frecuentes sobre marisco a domicilio
¿El marisco llega fresco?
Sí. Se prepara el mismo día de envío y viaja en frío para que lo recibas en 24 h en condiciones óptimas.
¿Cómo se mantiene la cadena de frío?
Usamos cajas isotérmicas y acumuladores de frío. El transporte es refrigerado y supervisado.
¿Puedo pedir tallas concretas?
Claro. Indicamos piezas por kilo y calibre para que elijas lo que mejor encaja (cocer, plancha, parrilla).
