Pescaderia online Costaluz (Pescados y mariscos a domicilio particulares y restauracion)- Salmonetes Pequeños
Nombre comercial: Salmonetes Pequeños
Nombre especie: SALMONETES
Tipo de captura: Enmalle o Trasmallo
Nombre Cientifico: mullus spp
FAO ESPECIE: MUX
Ingredientes/conservantes:
EXPEDIDOR y N.R.S: Juana Gomez Garcia ES 12,024183/H CE
TAMAÑO A LA VENTA: 6/9 piezas kg
CONSERVACIÓN: Mantener entre 0º y 5º Grados
Precio por cada 500 gr
Pais de origen: España
Presentación: Pescado Entero Este producto nunca a sido congelado
Nombres y terminos asociados a la especie: Salmonete , salmonete de roca , salmonete de fango , salmonete de arqué,salmonete rayado , salonete zorrero, salmonete de trasmallo , salmonete de la costa , salmonete fino , salmonete de playa .
De interes :
El salmonete tiene este nombre porque es blando (mollis) y muy tierno. Dicen que comiéndolo se aplaca la sensualidad y que debilita la agudeza de la vista. En cuanto a los hombres que se alimentan frecuentemente de él acaban oliendo a pescado. Quienes beben el vino en el que se ha ahogado un salmonete sienten aversión hacia el vino.
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