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Pescaderia online Costaluz S.L - Salmonetes de roca medianos

Nombre comercial: Salmonetes de roca medianos

Nombre especie: SALMONETES

Tipo de captura: Enmalle o Trasmallo

Nombre Cientifico: mullus spp

FAO ESPECIE: MUX

Ingredientes/conservantes: Hielo y agua

EXPEDIDOR y N.R.S: Lonja de Isla SL ES-12,10500/H-CE

TAMAÑO A LA VENTA: 5/10 piezas kilo

CONSERVACIÓN: Mantener entre 0º y 2º Grados

Precio por cada kg iva incluido.

Pais de origen: España

Presentación: Pescado fresco Este producto nunca a sido congelado

Nombres y terminos asociados a la especie: Salmonete , salmonete de roca , salmonete de fango , salmonete de arqué,salmonete rayado , salonete zorrero, salmonete de trasmallo , salmonete de la costa , salmonete fino , salmonete de playa .

De interes : El salmonete tiene este nombre porque es blando (mollis) y muy tierno. Dicen que comiéndolo se aplaca la sensualidad y que debilita la agudeza de la vista. En cuanto a los hombres que se alimentan frecuentemente de él acaban oliendo a pescado. Quienes beben el vino en el que se ha ahogado un salmonete sienten aversión hacia el vino. El salmonete de roca es un pescado azul conocido por todos, su sabor , y aromas lo hacen un verdadero manjar marino para degustar con nuestros peques


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