Cola de rape a domicilio
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Cola de rape a domicilio

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Cola de rape a domicilio

2/6 colas kg

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Pescaderia online Costaluz (Pescados y mariscos a domicilio particulares y restauracion)- Cola de rape a domicilio

Nombre comercial: Cola de rape a domicilio

Nombre especie: RAPES

Tipo de captura: Arrastre

Nombre Cientifico: Lophius spp

FAO ESPECIE: MNZ

Ingredientes/conservantes:

EXPEDIDOR y N.R.S: Juana Gomez Garcia ES 12,024183/H CE

TAMAÑO A LA VENTA: 2/6 colas kg

CONSERVACIÓN: Mantener entre 0º y 5º Grados

Precio por cada 500 gr

Pais de origen: España

Presentación: Pescado Entero Este producto nunca a sido congelado

Nombres y terminos asociados a la especie: Rape , rape negro , rape blanco , tamboril, goma , baboso , rape de argué , rape de piedra, rape duro , rape de la costa

Le presentamos la cola de rape fresco, limpio sin piel.

El rape es un pescado blanco, delicioso y muy conocido en la gastronomía Española presente en numerosos platos típicos y recetas que encantan a los peques de la casa, no posee espinas y es muy fácil de retirar la espina central.

La cola de rape la presentamos envasadas al vacío cada medio kilo, suelen traer unas 1/2 colas kilo totalmente limpias de piel, recuerde siempre lavar cualquier pescado o marisco antes de cocinarlo aunque somos muy cuidadosos siempre es preferible lavar el pescado y marisco.

El producto se presenta fresco, para que usted lo elabore y sirva, o bien lo congele por porciones, el producto es totalmente fresco y con pocas horas de capturado.

 

Producto: Cola de rape

Nombre científico: Lophius spp

Zona de captura o cría: Atlántico noroeste (Golfo de Cádiz) Huelva.

Tipo de pesca: Extractiva o arrastre

País: España

FAO: 27

Puerto pesquero: Isla Cristina

Lonja de subasta: Lonja de Isla S.L

Horario de entrada en lonja: 18:30

Hora de salida por MRW: 17:30

Temporada alta de capturas: primavera

Temporada baja de capturas: invierno

Parada biológica: Septiembre- Octubre

Mejor método de conservación: Hielo

 

 

 

 

 

 


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2021-09-17

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