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Pescaderia online Costaluz 

Pescaderia online Costaluz  somos una empresa dedicada a la distribución de pescados y mariscos frescos de Huelva a domicilio.

Pescaderia online costaluz 

Pescadería online costaluz es una empresa dedicada a la distribución de pescados y mariscos a domicilio desde Huelva , concretamente Desde Isla Cristina , uno de los puertos más importantes de España por su volumen de pescados y mariscos frescos .

Nuestra labor consiste en adquirid en lonja los pescados y mariscos frescos cada día que nos solicitan los clientes, con esta fórmula no obtenemos excedentes, tras la compra el producto es preparado como solicita el cliente y enviado a domicilio en la fecha pactada con el cliente, el envió se genera en menos de 24 horas desde la fecha de envió,

Isla Cristina , un pueblo de la provincia de Huelva , rodeada de agua desde levante hasta poniente , la cultura marinera se ciñe en cada hogar , su gastronomía marinera es presenté en cada restaurante siendo en las zonas de puerto donde más tradición alberga los guisos marineros de Isla Cristina , la famosa raya al pimentón , el cocido de pulpo e incluso la pavía de pescadilla , elevaran nuestro paladar y nuestra mente a las cocinas tradicionales de las embarcaciones marineras , donde con muy poco obtenido del mar , se elaboraban los manjares más desconocidos en tierra.

Isla Cristina , Lonja de Isla CristinaIsla Cristina , el rincón de Huelva que proporciona pescados y mariscos a gran parte de España , y ojo de la mejor calidad , los barcos faenan con apenas 18 Horas de pesca, cada día entran a vender sus capturas que son enviadas a los clientes más exigentes del mercado,

Son muchos los productos que el puerto de Isla Cristina ofrece, de cada modalidad de pesca se obtienen diferentes especies, siendo “Trasmallo, Mariscador a pie, artes menores” Los productos con mayor calidad,  y respeto a la fauna marina y el ecosistema, además de ser modalidades de pesca selectivas donde se captura lo que se pretende pescar y el resto puede ser devuelto vivo al mar.

No somos una pescadería de barrio, Pescadería online Costaluz se diferencia por la calidad de sus productos y su denominación de origen, el calamar es fresco y de España, no trabajamos con productos importados, todos nuestros productos son Españoles y casi el 98% son capturados en Huelva, además se adquieren a diario, sin excedentes por lo cual cada día es pescado fresco recién pescado. La diferencia de comprar un producto en España o marruecos no es el precio el que nos debería importar realmente, si no la diferencia de control sanitario que no se rigen ni siquiera por el europeo, y esa es la gran diferencia real de por qué a la larga es mejor un producto Español sin condimentos ni mejunjes para engordar la vista del cliente.

Usted podrá solicitar la recogida de los pescados y mariscos, en las oficinas de MRW, o bien puede elegir que se le entrega a domicilio dentro del horario escogido a la hora de realizar el pedido. Usted recibirá el mejor pescado y marisco fresco a domicilio, solicita tu marisco fresco o cocido, el pescado limpio o envasado, y recíbelo como mejor te venga, para sacar y guardar o bien cocinar directamente.

Todos nuestros pescados y mariscos pueden ser congelados por usted, le garantizamos que bien congelados podrán durar hasta 12 meses sin problemas, no pensemos en congelar tanto tiempo, pero un par de meses antes de navidad, será el tiempo perfecto para ahorrar bastante en la cesta de navidad y no perder calidad del producto.

La presentación de los productos también es importante, por ello mimamos cada producto, impidiendo que distintas especies hagan contacto unas con otras, separamos cada producto para garantizar la higiene del producto y este es mantenido a 2 grados durante todo el proceso.

Gamba blanca de HuelvaA la hora de comprar gambas de Huelva le recomendamos que usted visualice y conozca el producto , su etiquetado , su adquisición en lonja , la empresa que lo comercializa , son puntos a tener en cuenta a la hora de comprar la famosa gamba de Huelva, pues bien es sabido que existe en el mercado Español productos muy similares a la vista , pero incapaz de engañar al paladar una vez consumidas, incluso en el puerto de Isla Cristina , se comercializan gambas blancas portuguesas , que nada tienen que ver con la famosa gamba de Huelva. La gamba de Huelva se le reconoce por su calidad no por su tamaño, ya que los barcos destinados a la captura de este marisco faenan con escasas horas de pesca y esto impide que el barco se aleje mucho de la costa y no capturen gambas tan grandes como otro tipo de barcos , en cambio un barco con licencia portuguesa pero anclado en el puerto de Isla Cristina “Huelva” de donde es original la gamba blanca de Huelva, pescan con varios días en el mar , siendo en ese momento cuando se pierde la calidad que denominamos gambas de Huelva, dichos barcos pescan en aguas portuguesas o como otros prefieren llamarlas aguas lusas, con casi 2/3 días de capturas a bordo el barco descarga sus productos y los comercializa en dicha lonja , esto hace que la misma especie abarate su coste por falta de calidad.

El mejor momento para la compra de este suculento marisco, lo encontramos en las fechas noviembre, febrero y marzo, es en esta fecha cuando la gamba por motivos del mercado Español frena su auge y se pueden adquirir a muy buen precio y calidad.

Ya que estoy, déjeme decirle que no hay producto más típico en Huelva que la acedia de trasmallo, o el choco también conocido por sepia o jibia , son productos muy típicos de Isla Cristina , donde recetas como el guiso de choco, patatas y habas es la estrella gastronómica de nuestro pueblo.