Pescaderia online Costaluz (Pescados y mariscos a domicilio particulares y restauracion)- comprar pez espada fresco cola
Nombre comercial: comprar pez espada fresco cola
Nombre especie: Pez espada
Tipo de captura: Extractiva
Nombre Cientifico: xiphias gladius
FAO ESPECIE: SWO
Ingredientes/conservantes:
EXPEDIDOR y N.R.S: Juana Gomez Garcia ES 12,024183/H CE
TAMAÑO A LA VENTA: 3/5 filetes
CONSERVACIÓN: Mantener entre 0º y 4º Grados
Precio por cada kg iva incluido.
Pais de origen: España
Presentación: Pescado Entero Este producto nunca a sido congelado
Nombres y terminos asociados a la especie: pez espada , aguja pala, pez de espadas , emperador , aguja de pico largo , peje espada
Pescadería online costaluz S.L – Pez espada fresco o emperador.
El pez espada (Xiphias gladius), también conocido como emperador es presentado en un trozo o bien a filetes, usted escoge la forma de preparación, una vez elegido lo envasamos al vacío.
El pez espada es un producto fresco y suele entrar el jueves cada semana, por lo cual si su compra posee pez espada, su pedido se podrá demorar hasta la entrada de este producto.
El emperador o pez espada, pertenece a la familia de pescado azul, su consumo no debe ser excesivo 2 veces a la semana será suficiente,
La identificación léxica del pez se basa en la forma del paladar y del maxilar superior, prolongados en un largo pico recto, plano, rígido y puntiagudo, con forma de espada, para unos informantes, o de aguja para otros. Así, los dos ictiónimos más frecuentemente empleados en todos los puertos para designar a la especie son pez espada y aguja palá (aguja paladar), términos ambos de creación metonímica de "la parte por el todo".
"Xiphias Gladius" "El Pexe Espada"
"La mandíbula superior termina en una espada huesosa de dos filos; poco menos que todo el cuerpo; la mandíbula inferior aguda; la boca grande, sin dientes; la membrana branquiostega de ocho radios; la frente en declive; el cuerpo cilíndrico, sin escamas."
Otros idiomas: Agulhao (portugués)
Agulha (portugués)
Swordfish (inglés)
Espada (francés)
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