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Pescaderia online Costaluz S.L - Comprar Hueva de atún 250 gr

Nombre comercial: Comprar Hueva de atún 250 gr

Nombre especie: ATUN BLANCO

Tipo de captura: Enmalle o Trasmallo

Nombre Cientifico: Thunnus thynnus

FAO ESPECIE: ALB

Ingredientes/conservantes: Al vacio

EXPEDIDOR y N.R.S: Pescatun Islena SL ES 120015459H CE

TAMAÑO A LA VENTA: 1 Paquetes de 250 gr

CONSERVACIÓN: Etiquetado en su interior

Precio del formato

Pais de origen: España

Presentación: Pescados secos Este producto NO puede ser congelado

Nombres y terminos asociados a la especie:

Atún Yellowfin formato 200gr se realiza con la selección de la Hueva en formato fresco de cada atún. Una vez retirados y lavados a conciencia pasas al sistema de salado, el tiempo exacto según el peso es la clave del sazonado. Tras la salazón el producto es aclarado con agua y secado en secaderos naturales pero con las últimas tecnologías para controlar el proceso en cada momento. Técnica que usa la fábrica encargada del suculento producto desde hace más de 60 años de experiencia ligadas a una tradición artesanal por el atún Yellowfin, afincada en Isla Cristina.


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