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Adobo de atun 3 kg
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Adobo de atun 3 kg

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Adobo de atun 3 kg

3 kg A dados y adobado

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Pescaderia online Costaluz (Pescados y mariscos a domicilio particulares y restauracion)- Adobo de atun 3 kg

Nombre comercial: Adobo de atun 3 kg

Nombre especie: ATUN BLANCO

Tipo de captura: Extractiva

Nombre Cientifico: Thunnus thynnus

FAO ESPECIE: ALB

Ingredientes/conservantes: Agua , vinagre , (e150d, Sulfitos) , prep.adobo (sal, comino, ajo, laurel)

EXPEDIDOR y N.R.S: Juana Gomez Garcia ES 12,024183/H CE

TAMAÑO A LA VENTA: 3 kg A dados y adobado

CONSERVACIÓN: Mantener entre 0º y 5º Grados

Precio por cada 3 kg iva incluido.

Pais de origen: España

Presentación: Pescado adobado Este producto NO puede ser congelado

Nombres y terminos asociados a la especie:

Pescadería online Costaluz S.L – adobo de atún 3 kg

El cubo de adobo de atún está pensado para restauración, eventos como bodas, bautizos, comuniones o la tan esperada Feria de abril.

Un producto ideal para hacer frito, gusta a todos por su calidad y sabor, el atún adobado es una fórmula de DON ADOBITO, una mezcla perfecta de especias con vinagre, agua y sal.

 

El adobo de atún casero don adobito, se elabora con atún lleyowfing o atún blanco, la parte escogida es de la cola y lomo.

 

1 kg de atún

  • 12 dientes de ajo

  • 1 cucharada sopera de orégano

  • 1 cucharada sopera de pimentón dulce

  • 1 cucharada pequeña de comino

  • Sal

  • Harina

Como elaborar atún en adobo. Receta similar pues nuestra receta está protegida.

Se hace un majado con los ajos, el orégano, el pimentón dulce, el comino y la sal. El atún se corta en dados de unos 3 cm de lado y se pone en un recipiente con todos los ingredientes, dejándolo macerar durante 24 horas. Se enharina el atún y se fríe en abundante aceite.

 

Atún en adobo valor calórico: 1 porción de 100 gr.

Calorías

123

Sodio

0 mg

Grasas totales

3 g

Potasio

0 mg

Saturadas

0 g

Carbohidratos totales

1 g

Poliinsaturados

0 g

Fibra dietética

1 g

Mono insaturados

0 g

Azúcares

0 g

Trans

0 g

Proteínas

23 g

Colesterol

0 mg

 

 

Vitamina A

0%

Calcio

0%

Vitamina C

0%

Hierro

0%

*Los valores diarios de porcentaje están basados en una dieta de 2000 calorías. Tus valores diarios podrían ser superiores o inferiores dependiendo de tus necesidades calóricas.

 


Juana Gomez Garcia
80

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