Pescaderia online Costaluz (Pescados y mariscos a domicilio particulares y restauracion)- Langostino de Sanlucar Extra
Nombre comercial: Langostino de Sanlucar Extra
Nombre especie: Langostinos
Tipo de captura: Enmalle o Trasmallo
Nombre Cientifico: Melicertus kerathurus
FAO ESPECIE: TGS
Ingredientes y alergenos:
EXPEDIDOR y N.R.S: Juana Gomez Garcia ES 12,024183/H CE
TAMAÑO A LA VENTA: 14/25 Piezas kg
CONSERVACIÓN: Mantener entre 0,5º y 4º
Precio por cada 500 gr
Pais de origen: España
Presentación: Marisco fresco Este producto nunca a sido congelado
Nombres y terminos asociados a la especie: Langostinos (CRUSTACEOS)- Puede contener SULFITOS
Comprar langostinos gordos de Sanlúcar o Huelva es sin duda la mejor opción, el langostino gordo que son pescados en Huelva ofrece de 15/25 piezas en el kilo y de una calidad excepcional.
El auténtico langostino de Huelva o Sanlúcar de Cádiz, son langostinos que se capturan en aguas de Mazagón o Matalascañas por los barcos de Huelva, Isla Cristina y Sanlúcar.
El langostino de Sanlúcar y Huelva se le reconoce por su excepcional sabor, color atigrado y cola azul que lo hacen inconfundibles al resto.
La talla de langostinos mostradas es excepcional, se puede cocinar a la brasa, partiendo el langostino justo por el centro y añadiendo unas gotas de aceite de oliva y sal. El langostino fresco llega vivo a nuestras manos, el secreto radica en la selección de barcos de los que adquirimos el langostino, pues dependiendo el tiempo serán de pesca artesanal “Trasmallo” o bien de pesca de arrastre “Parejas” siempre escogiendo a los mejores barcos como este que te dejamos en el video, donde poseen instalaciones dentro del barco para mantener el langostino vivo y llevarlo a puerto con las mejores garantías y calidad.
La compra es el secreto, saber dónde y a quien, es la clave del éxito para garantizar la calidad del langostino salvaje de Huelva.
¿Pero de donde se pesca el famoso langostino de SANLUCAR?
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