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boqerón fresco fritura

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Pescaderia online Costaluz S.L boquerón fresco de Huelva

Boquerón fresco de Huelva , disponible de Marzo hasta octubre.

Comprar boquerón frescoEl boquerón  fresco   un pez muy fácilmente identificable por su tamaño pequeño, el cuerpo del boquerón es de  forma comprimida, tiene un vientre de color plateado, mientras que su lomo es azul más bien negruzco, en su boca sobresalen unos dientecillos diminutos.

El boquerón es procedente de Isla Cristina (Huelva) ya que su captura es diaria, somos una fuente de abastecimiento en toda España ya que Isla Cristina es exportadora del boquerón por toneladas.

La pesca del boquerón de Isla Cristina la realiza la flota de pesca de cerco , donde el boquerón es acorralado en la red y subido vivo al barco.

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