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Solomillo de atun blue fish

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Pescaderia online Costaluz S.L - Solomillo de atun blue fish

Nombre comercial: Solomillo de atun blue fish

Nombre especie: ATUN BLANCO

Tipo de captura: Cerco

Nombre Cientifico: Thunnus thynnus

FAO ESPECIE: ALB

Ingredientes/conservantes: Hielo y agua

EXPEDIDOR y N.R.S: Otro proveedor

TAMAÑO A LA VENTA: 1

CONSERVACIÓN: Mantener entre 0º y 2º Grados

Precio por cada kg iva incluido.

Pais de origen: España

Presentación: Pescado fresco Este producto nunca a sido congelado

Nombres y terminos asociados a la especie:

El lomo de atún blue fish es de color rojo, de sabor intenso ideal para numerosas recetas gastronómicas.

El atún de aleta azul, lo tenemos disponible casi todo el año, los días frecuentes de corte son de miércoles a viernes. El peso del atún ronda los 80, 100 kg por pieza.

El atún blue fish es verdadero atún rojo, que a diferencia del atún lleyowfin que es congelado.


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